Fugazzeta distinta

Medio kilo de harina da para dos pizzas, yo tome uno de los bollos y lo dividi en dos, con una parte hice la base y con la otra parte la use de tapa.

En un wok o sartén rehogar la cebolla y el morron.

Resto es solo rellenar a gusto, yo rellene así, matambre, tomate secos hidratados

Continuo con muzarella y orégano y tapo.

Coloco por encima la cebolla y el morrón y a horno 180 grados por 35 a 40 minutos, va a depender de tu horno.

Así queda terminada y cortada. El molde o asadera tiene un diametro de 23 cm interno y al usar base y tapa rinde como una pizza grande y normal.