
Ingredientes
- 1 Anco
- 2 Batatas
- 2 cl Avos de olor
- 2 Cardamomos
- 1 Cebolla
- 1/4 Canela
- 1/2 cdta Sal
- 1 Lata O 1 taza de leche de coco
Preparación
1
Picamos o cortamos la cebolla, la batata y el anco.
2
Rehogamos la cebolla hasta tiernizar.
3
Una vez tierna la cebolla se le agrega todo el resto hasta que se cueza. Si reduce mucho el líquido se le puede echar un poco de agua.
4
Servir como entrada.
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