
Ingredientes
- 1 Taza Pulpa de almendra
- 1 Taza Avena
- 2 Huevos
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 cda Miel
- 3 cdas Aceite
Preparación
1
Colocar en un bowl los huevos, el azúcar y la miel y batir hasta integrar.
2
Una vez integrado agregamos de a poco la pulpa de almendras y la avena hasta integrar bien y tener una masa uniforme. Agregamos por último el aceite.
3
Con la masa ya formada hacemos bollitos y los colocamos en una placa aceitada. Aplastamos hasta tener forma de galleta y enviamos al horno medio previamente calentado por 40 minutos.
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