Ingredientes
- 100 g Avena fina
- 100 g Harina integral
- 1 cda Polvo de hornear
- 4 cdas Chocolate amargo
- 4 cdas Azúcar
- 2 Huevos veganos de linos
- 5 cdas Aceite de girasol
- 100 cc Agua
- 3 cdas Edulcorante
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Preparar primero los huevos de lino: triturar 2 cdas de semillas de lino y 6 cdas de agua tibia con un mixer o batidora. Dejar reposar por unos 30 minutos (toma una consistencia gelatinosa)
2
Poner todos los líquidos en un bowl y mezclar bien.
3
Añadir todos los secos y mezclar bien. Si lo desean pueden agregar frutos secos, o pasas de uva a gusto.
4
Con la ayuda de 2 cucharas hacer las galletas y colocarlas en una fuente para horno aceitada. Cocinar por unos 15 minutos aproximadamente a 180.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta