Ingredientes
- 200 g Harina de avena
- 4 cdtas Coco rallado
- 1 Huevo
- 100 ml Leche (yo hice leche en polvo)
- Azúcar 1 pocillo de café
- 1 cdta Polvo para hornear
Preparación
Batimos con tenedor la leche con el huevo y ponemos la harina de avena en forma de lluvia mientras seguimos batiendo
Le agregamos las cucharaditas de coco rallado, el azúcar y el polvo para hornear y seguimos batiendo
Nos tiene que quedar una mezcla espesa que cuando levantemos con la cuchara no se caiga fácil, si sigue liquida agregamos más harina de avena
Ponemos con una cuchara en una bandeja previamente enmantecada y enharinada y lo metemos al horno (yo lo hice en hornito electrico) hasta que los bordes esten doraditos y si las queremos las podemos tostar de arriba también y listo! Les juro que quedan riquísimas
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletas de avena y coco?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletas de avena y coco?
Galletas de avena y coco es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas de avena y coco?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina de avena; 4 cdtas Coco rallado; 1 Huevo; 100 ml Leche (yo hice leche en polvo); Azúcar 1 pocillo de café; 1 cdta Polvo para hornear.
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