
Ingredientes
- 3/4 Taza Y un poco más de fecula de mandioca (o maicena)
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Huevo
- 1/3 Taza Aceite
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 Taza Y 2 cdas de avena instantanea
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En un bol/recipiente ponemos el huevo, el azúcar, el aceite y la vainilla mezclamos bien. Luego agregamos la fecula de mandioca (podes remplazar por maicena). La avena y la sal y mezclamos bien.
2
Armamos bolitas (si se pega mucho. Vayamos incorporando más fecula hasta que podamos armar las bolitas pero que no queden secas ( que queden humedas pero que podamos armar las bolitas). Y las ponemos en una placa/cacerola para horno. Enmantecada o aceitada así no se nos pegan las galletas.
3
Llevamos a horno a 180 calor arriba y abajo por 10 o 15 min. Esperar que enfrie y a disfrutar! De estas galletas sanas y ricas
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