Galletas de mani

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Porciones

24

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletas de mani

Ingredientes

  1. 250 Mani crudos
  2. 2 cl Clara de huevo
  3. 80 Azúcar hileret lightes
  4. 1 cda Ralladura limón

Preparación

1

Tostar el maní luego procesar

2

Unir el azúcar y seguir procesando

3

Luego poner ralladura limón

4

Batir las claras a nieve. Unir con la mezcla de maní.

5

Hacer bolitas con las mando mojadas, poner un maní encima de cada galleta. Cocinar por 15 minutos a 170

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