Ingredientes
- 2 Paquetes Vainillas (soletillas)
- Crema limón
- 2 Yemas
- 100 Azúcares
- 1 Ralladura limón
- 250 ml Leche entera
- 250 ml Jugo limón
- 1 cda Manteca
- 200 ml Crema leche
- 1/2 Ralladura limón
- C/n Moscato
- Ralladura limón para terminar
Preparación
En microondaso en la hornalla colocar 2 yemas 100 gr azúcar ralladura 1 limón, batir mientras agregar 250 ml leche entera y 250 jugo de limón batir bien
30 gr maicena fecula de maíz agregar batiendo bien llevar 1 al microondascolocar 1 cda de manteca, llevar al microondas1 minuto más sacar revolver.
Batir a medio punto 200 ml crema de leche con ralladura de 1/2 limón y 100 gr azúcar
Listo mi crema de limón 4 minutos APROX. Microonda! Dejar enfriar
Todo listo armar!
Colocar las vainillas mojadas con moscato en la fuente.
Agregar la crema de limón, colocar otra base de vainilla mojadas con moscato
Colocar toda la crema semi batida, y ralladura de limón a gusto
Tapar con film llevar heladera de un día para otro.
Es la primera ves que lo hago y me re gusto!
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