Galletas de Navidad

Batir la manteca, el azúcar, la ralladura de limón y después añadir a la mezcla los huevos.

Mezclar aparte la harina con el polvo para hornear y la sal.

Unir los secos con la mezcla batida. Envolver con papel film y guardar en la heladera durante 30 minutos aproximadamente.

Una vez con la masa firme, amasar y estirar para cortar con los moldes para galletas.

Hornear a 180 grados durante 20 minutos.

Dejar enfriar para decorar con los colorantes de reposteria.