Galletas de vainilla
Las galletas de vainilla al estilo guatemalteco son una deliciosa opcion para degustar en casa, ideales para acompanar con café o chocolate. Descubre como prepararlas con está sencilla receta.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
24
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 lb Margarina
- 2 lb Harina de trigo
- 1 lb Azúcar
- 2 Huevos
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 3 cdtas Esencia de vainilla
Preparación
En la batidora, se debe revolver la margarina hasta que quede cremosa.
Posteriormente, se debe agregar el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla.
Luego, se cierne la harina y se añade a la mezcla.
Es importante incorporar también el polvo de hornear y mezclar bien todos los ingredientes.
A continuación, se coloca la masa en mangas pasteleras y se forman pequeños bultos en una cacerola.
Se hornea a 350F por 20 minutos.
Una vez listas, se deben dejar enfriar las galletas para luego disfrutarlas.
Como opcion adicional, se puede añadir chispas de chocolate antes de hornear o decorar con azúcar glass una vez cocinadas.
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