Galletas Navidenas

Colocar en un bowl la manteca a punto pomada junto con el azúcar. Mezclar bien con una cuchara de madera.

Agregamos la esencia de vainilla o la ralladura, y los huevos uno por uno. (Ponemos un huevo, mezclamos y agregamos el otro)

Agregamos la Harina poquito a poquito hasta formar consistencia. Ya cuando se despega de la cuchara, comenzamos a amasar con la mano dejando una masa lisa, textura play dooh. La dejamos reposar en la heladera por una media hora.

Estiramos, cortamos y las colocamos en una fuente con un poco de harina por encima. Llevamos al horno previamente precalentado, y dejamos cocinar entre 5 a 10 min, a 120 grados. Siempre va a depender del horno si no estan seguros solo dejarlo bajo y esperar a que esten listas para evitar quemarlas.

Derretimos chocolate para decorar y a ser creativos!