Ingredientes
- 600 g Harina leudante
- 2 Huevos
- 150 g Azúcar
- C/n Esencia vainilla
- Ralladura de limón
- 60 g Mantequilla
- C/n Leche tibia
- 100 g Mantequilla
- 60 g Azúcar
Preparación
1
Hacemos una corona con la harina, en el centro ponemos todos los ingredientes (huevo, manteca, leche tibia, esencia, ralladura)
2
Vamos uniendo hasta formar una masa
3
Dejamos descansar 15/20 minutos luego desgacifi amos la masa y estiramos
4
Formamos un rectangulo de 1 cm de espesor le vamos poniendo el (relleno) manteca con azúcar y enrollamos
5
Vamos cortando 5 cm de alto aprox y vamos colocando en una fuente previamente enmantecada. Llevamos a horno unos 30 Min aprox 180 gr (depende del horno)
Comentarios
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