Torta 80 golpes

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta 80 golpes

Ingredientes

  1. 500 g Harina 0000
  2. 10 g Sal
  3. 30 g Levadura fresca
  4. 300 cc Leche
  5. 80 g Manteca
  6. 200 g Azúcar
  7. 1 cda Miel
  8. 1 Huevo
  9. Pasas de uva
  10. Para el almibar
  11. 1 Vaso Agua
  12. 1 Vaso Azúcar

Preparación

1

Primero agregar la levadura con un poquito de leche y dejarla reposar.

2

Agregar en un bol la harina, la manteca, la leche, el huevo y el fermento de la levadura

3

Hacer una masa y darle 80 golpes.

4

Dejarla reposar por 1 hora y cortarla y armar los bollitos.

5

Llevarla al horno por 60' a mínimo.

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