Ingredientes
- 2 Tazas Avena
- 1/2 Taza Almidón de maíz
- 2 cdtas Polvo para hornear
- 1 pizca Sal
- 50 g Manteca
- 110 g Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Ralladura de citrico
Preparación
Mezclar en un recipiente, la manteca con el azúcar. Agregar los huevos de a uno junto con la esencia de vainilla y la ralladura de limón o naranja.
Incorporar los ingredientes secos (Almidon- Avena- Polvo de hornear- Sal)
No queda una masa, sino como una pasta. Lo que hice fue ponerlo en un film dandole la forma de un cilindro y lo deje descansando en la heladera. Al termino de un rato lo retire, corte en rodajas y las aplaste en una placa aceitada.
Cocinar en horno medio por 15 a 20 minutos. Quedan más bien sequitas y no humedas como la version anterior. Pero el sabor es muy rico. En tibio, retirar de la placa. Y a degustar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletas s/ harina?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletas s/ harina?
Galletas s/ harina es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas s/ harina?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Avena; 1/2 Taza Almidón de maíz; 2 cdtas Polvo para hornear; 1 pizca Sal; 50 g Manteca; 110 g Azúcar.
Comentarios
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