Galletas saludables

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletas saludables

Ingredientes

  1. 125 g Harina integral
  2. 200 g Harina leudante
  3. 75 g Avena (procesada)
  4. 200 g Azúcar
  5. 150 g Manteca pomada
  6. 1 Huevo
  7. 1 Yema
  8. Ralladura de 1 naranja

Preparación

1

Incorporamos todos los ingredientes en un bowl y empezamos a mezclar bien para que se vaya formando la masa

2

Una vez lista la dejamos descansar. Si hace calor la dejamos en la heladera.

3

Se les puede agregar colorante comestible y lo integramos amasando bien. Estiramos y cortamos.

4

En horno moderado (antes de meterlas, enciendo el horno fuerte 5 minutos para que vaya calentando luego lo bajo) las meto 7 u 8 minutos.

5

Una vez frias se decoran a gusto.

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