Ingredientes
- 600 g Harina
- 200 g Azúcar impalpable
- 2 Huevos
- 200 g Manteca
- 50 g Cacao
- 50 g Yogurth de vainilla
- C/n Esencia de vainilla
Preparación
Batir el azúcar con la manteca y agregar de a uno los huevos, siempre batiendo.
Se incorporan el resto de los ingredientes menos el cacao y se amasa hasta lograr una masa tierna.
Se saca una tercera parte de la preparación y se le agrega el cacao.
Se ponen las dos preparaciónes en la heladera una media hora.
Cuando se saca de la heladera se necesitan dos cortantes uno que le va a dar forma a la galletita y otro para el centro, en este caso utilice un cortante en forma de corazon.
Se estiran con palo de amasar 1, 5 cm. Se corta con cortante y luego se corta el centro y se reemplaza con la preparación de cacao y viceversa.
Se hornean sobre placa enmantecada y enharinada unos 20 minutos a horno 180.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas combinadas?
Galletitas combinadas es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas combinadas?
Los ingredientes principales son: 600 g Harina; 200 g Azúcar impalpable; 2 Huevos; 200 g Manteca; 50 g Cacao; 50 g Yogurth de vainilla.
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