Ingredientes
- 150 g Harina leudante o 4 ceros+2 cditas de polvo de hornear
- 150 g Maicena
- 100 g Azúcar
- 1 Huevo
- 60 cc Aceite
- Esencia de vainilla
Preparación
Mezclar el huevo con el azúcar, el aceite y la esencia.
En otro recipiente mezclar la harina con la maicena y agregar a la preparación anterior. Formar una masa sin amasar demasiado. Si hiciera falta agregar un chorrito de leche o agua para armar la masa.
Llevar la masa a la heladera por 1/2 hora, dentro de algun recipiente o envuelta en papel film.
Pasada la media hora sacar la masa de la heladera y estirar sobre la mesada con palo de amasar. El grosor de la masa estirada va a depender del grosor que quieran sus galletas, recuerden que en el horno van a crecer.
Ya estirada la masa cortar con algun cortante y poner en placa apenas enmantecada (yo use rocio vegetal)
Llevar a horno (precalentado) a temperatura media a baja por 15 minutos aprox. O hasta cuando veas que las galletitas esten apenas doradas
Al sacarlas del horno las decore con glase y graneas de colores pero podes dejarlas como las sacaste.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas con maicena?
Galletitas con maicena es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas con maicena?
Los ingredientes principales son: 150 g Harina leudante o 4 ceros+2 cditas de polvo de hornear; 150 g Maicena; 100 g Azúcar; 1 Huevo; 60 cc Aceite; Esencia de vainilla.
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