Galletitas de algarroba

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletitas de algarroba

Ingredientes

  1. 60 g Manteca (probar cambio x aceite de girasol)
  2. 50 g Azúcar morena
  3. 1 Huevo
  4. As gotas de esencia de vainilla
  5. 50 g Harina de algarroba
  6. 30 g Cacao en polvo (nesquik)
  7. 150 g Harina 0000
  8. 50 g Maicena
  9. 1 cdta Polvo de hornear
  10. 1/2 cdta Sal

Preparación

1

Batir la manteca con el azúcar, huevo y la esencia de vainilla

2

Tamizar las harinas, polvo de hornear, maicena, sal y el cacao sobre la preparación y unir

3

Amasar bolitas tamaño pingpong, aplastar con algun molde de relieve en una bandeja para horno

4

Hornear a fuego medio por 10 minutos. Que no se sequen mucho

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