
Ingredientes
- Para las galleta
- 1 Huevo
- 250 g Harina 0000
- 125 g Manteca
- 125 g Azúcar
- Para la decoracion
- 1 Huevo (clara)
- C/n Azúcar impalpable
Preparación
1
Incorporar los ingredientes de a uno hasta lograr una masa homogenea. Estirar para que la masa tenga el espesor de 1cm. Armar formas con cortantes para galletitas, y ponerlas sobre una placa enmantecada. Cocinar en horno a fuego medio hasta que las galletitas esten doradas.
2
Para la decoracion mezclar la clara de un huevo con azúcar impalpable, agregar azúcar hasta que la mezcla quede como se ve a continuación
3
Añadir colorante segun tus preferencias y decorar a gusto
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