Galletitas de Alicia en el pais de las maravillas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Galletitas de Alicia en el pais de las maravillas

Ingredientes

  1. Para las galleta
  2. 1 Huevo
  3. 250 g Harina 0000
  4. 125 g Manteca
  5. 125 g Azúcar
  6. Para la decoracion
  7. 1 Huevo (clara)
  8. C/n Azúcar impalpable

Preparación

1

Incorporar los ingredientes de a uno hasta lograr una masa homogenea. Estirar para que la masa tenga el espesor de 1cm. Armar formas con cortantes para galletitas, y ponerlas sobre una placa enmantecada. Cocinar en horno a fuego medio hasta que las galletitas esten doradas.

2

Para la decoracion mezclar la clara de un huevo con azúcar impalpable, agregar azúcar hasta que la mezcla quede como se ve a continuación

3

Añadir colorante segun tus preferencias y decorar a gusto

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