
Ingredientes
- 200 g Avena instantanea
- 2 Huevos
- 100 g Harina 0000
- 150 g Azúcar
- 100 g Mantequilla
- 1 pizca Esencia de vainilla
Preparación
1
Agregar los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla. Luego batir hasta mezclar todo.
2
Agregar a la mezcla, la manteca y la harina. Una vez realizado esto, mezclar todo nuevamente.
3
Por ultimo, agregar la avena y unir todo.
4
PASO OPCIONAL! Dividir la mezcla en dos. Agregarle a una parte cacao (para galletitas de chocolate) y a la otra parte dejarla como está.
5
Enmantecar y enharinar una fuente (tamaño a eleccion). Luego, armar bollitos formando la forma de la galletita.
6
Horno previamente calentado a 180 por 10 minutos aproximadamente.
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