Ingredientes
- 70 g Harina
- 50 g Avena instantanea
- 25-30 g Aceite neutro
- 40 g Azúcar
- 30-40 ml Agua o leche vegetal
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 1 cdta Vainilla
- 20 g Pasas de uva
Preparación
1
Mezclar los secos (harina, avena, polvo de hornear y sal)
2
En un bowl aparte mezclar aceite, agua o leche y azúcar. Batir hasta que se disuelva el azúcar. Agregar la esencia de vainilla
3
Incorporar los líquidos al bowl de los secos. Agregar las pasas de uva.
4
Formar 12 poriones con la mezcla y aplastarlas. Colocar en una placa para horno con papel manteca o silpat (plancha de silicona) Cocinar 20-25 min en horno precalentado a 180C
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