Galletitas de avena

Batir los huevos hasta conseguir el doble de cantidad, después agregar el aceite seguir batiendo con maquina, agregar la manteca pomada y la esencia de vainilla batir con maquina.

Sacar la maquina y mezclar con espatula con movimiento envolventes la harina, el cacao y la avena extrafina!

Con cuchara poner en bandeja las bolitas, dejar espacio entre ellas porque se espante con el calor

Cocinar con fuego mediano, el tiempo es depende de su horno, yo las cocine en olla, me tardo casi 40 minutos, porque horno no tengo.