Galletitas de chocolate amargo / Chocolinas caseras para Chocotorta
Duración
50 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Manteca
- 100 g Azúcar impalpable
- 280 g Harina 0000
- 70 g Cacao amargo
- 1 Huevo
- Optativo**: chocolate cobertura
Preparación
Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable, agregar el huevo e integrarlo a la crema. Agregar la harina mezclada con el cacao (con paciencia por que cuesta hasta que se integra), llevar hasta que se enfrie a la heladera envuelta en film.
Estirar sobre una asadera dada vuelta, que quede pareja y de 1/2 cm de espesor, llevar al frío nuevamente sobre la asadera, una vez fría cortar las galletitas de la forma que desees (la forma más practica es con un cuchillo en cuadrados o rectangulos, así no tiene desperdicio).
Colocar en placa limpia y llevar a horno moderado 10 minutos. Comer solas o banadas en chocolate.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Galletitas de chocolate amargo / Chocolinas caseras para Chocotorta?
La receta de Galletitas de chocolate amargo / Chocolinas caseras para Chocotorta lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Galletitas de chocolate amargo / Chocolinas caseras para Chocotorta?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletitas de chocolate amargo / Chocolinas caseras para Chocotorta?
Galletitas de chocolate amargo / Chocolinas caseras para Chocotorta es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de chocolate amargo / Chocolinas caseras para Chocotorta?
Los ingredientes principales son: 200 g Manteca; 100 g Azúcar impalpable; 280 g Harina 0000; 70 g Cacao amargo; 1 Huevo; Optativo**: chocolate cobertura.
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