Ingredientes
- 3 Paquetes Galletitas de agua (tipo traviatas o mediatarde sandwich)
- 200 g Manteca
- 400 g Chocolate con leche
- 500 g Avena quaker tradicional
- 1 Frasco Dulce de leche (400 gr)
- 1 Frasco Crema de leche (360 gr)
- Opcional
- 200 g Coco rallado
- 150 g Praline (yo tenia preparado)
- 1 Sobre bano de chocolate semi amargo
- 1 Sobre chocolate blanco
Preparación
Colocamos en una ollita el chocolate con la manteca y la crema, cuando ya está fundido incorporamos el dulce de leche y el praline. Revolvemos bien y agregamos la avena. Cocinamos por 5' a fuego mínimo para que no se queme el chocolate (siempre revolviendo).
Colocamos papel film cubriendo el molde para desmoldarlo facilmente. Comenzamos a poner en el molde una capa de galletitas, luego la mezcla de chocolate. Y vamos intercalando así hasta terminar con una capa de la mezcla de chocolate.
Espolvoreamos con una capa de coco rallado y terminamos cubriendo con la cobertura de chocolate. Llevamos a heladera y una vez que haya endurecido el chocolate cobertura enfilmamos para que no tome humedad. (Yo colocare candados para que llegue al 24 ).
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