Ingredientes
- 180 g Harina leudante
- 50 g Manteca
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 C/dita pimenton dulce
- 1/2 C/dita sal
- 1 Cebolla chica rallada o cortada en brunoise rehogado
- 1 Huevo entero
- C/n Agua
Preparación
En un bol colocar la harina y manteca, hacer un arenado luego agregar la pimienta y pimentón y sal, incorporar el huevo y la cebolla rehogada.
Unir todos los ingredientes sin amasar.
Dejar descansar la masa por 30 minutos luego estirar con un palote y cortar con cortantes pequenos.
Llevar a horno fuerte 200-230 por 6-10 minutos. Dejar enfriar y cubrir con lo que se desea.
Opciones de cobertura: sardina o atún, queso crema, picadillo, mayonesa, mostaza, aceituna, perejil, huevo, morrón etc.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de copetin. Canapes?
Galletitas de copetin. Canapes es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de copetin. Canapes?
Los ingredientes principales son: 180 g Harina leudante; 50 g Manteca; 1 pizca Pimienta; 1/2 C/dita pimenton dulce; 1/2 C/dita sal; 1 Cebolla chica rallada o cortada en brunoise rehogado.
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