Ingredientes
- 1 Huevo
- 100 g Azúcar comun
- 100 ml Aceite de girasol
- 1 cda Polvo de hornear
- Ralladura de 1 limón
- Jugo de medio limón
- 300 g Harina 0000
- 100 g Azúcar glass (impalpable)
- Se puede reemplazar el polvo de hornear y harina 0000 por harina leudante, misma cantidad*
Preparación
1
Batir huevo y azúcar. Agregar el aceite la ralladura y el jugo de limón.
2
Tamizar harina y polvo de hornear e integrar a la mezcla anterior.
3
Poner la mezcla de a cucharadas y separaditas en una placa enmantecada y enharinada.
4
Ponerles azúcar glass por encima y llevarlas al freezer por 15/20 minutos
5
Llevar al horno a 180 C. Por 20 min (o hasta que haga base) el tiempo varia segun cada horno.
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