Ingredientes
- 300 g Harina 0000
- 1 cda Polvo de hornear
- 1/2 cdta Sal
- 100 g Manteca a temperatura ambiente
- 125 g Azúcar
- 1 Huevo
- 2 cdas Jugo de limón
- 2 cdas Ralladura de limón
Preparación
1
Precalentar el horno a 180C. Y forrar con papel manteca una placa para horno.
2
Mezclar el azúcar con la manteca hasta formar una crema.
3
Agregar a la mezcla el huevo y la harina. Y mezclar hasta integrar todo.
4
Agregar el jugo de limón, la ralladura, la sal y el polvo de hornear. Mezclar bien.
5
Colocar la masa en papel film y hacer un rollo.
6
Dejar descansar 30 minutos en la heladera.
7
Cortar las galletitas con un cuchillo. Y colocarlas en la placa para horno.
8
Cocinar durante 15 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Galletitas de limón?
Galletitas de limón es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas de limón?
Los ingredientes principales son: 300 g Harina 0000; 1 cda Polvo de hornear; 1/2 cdta Sal; 100 g Manteca a temperatura ambiente; 125 g Azúcar; 1 Huevo.
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