Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 g Azúcar
- 250 g Harina
- Ralladura de limón (opcional) al igual que jugo de naranja
Preparación
1
La receta es para algo como 20 galletitas, yo hice doble porque somos 6, en un bol colocamos los huevos, el azúcar y la ralladura del limón, mezclamos bien hasta quedar totalmente integrada
2
Luego agregamos de a poco la harina y continuamos mezclando hasta que quede una pasta como mayonesa es decir no debe estar compacta ni dura, si queremos agregamos un poquitin de jugo de naranjas, luego enharinar una placa o enmantecar, luego ubicarlas separadas porque se expanden un poco, al horno a 200 gramos por unos 20 minutos y listo
3
Quedaron exquisitas
Comentarios
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