Galletitas de lino

En un bol mezclar todos los ingredientes, hasta formar una masa (sin amasar).

Colocar la masa en un molde(sin aceite ni manteca), y aplastarla con los dedos, que quede lo más pareja posible hasta cubrir toda la superficie.

Llevar a horno 180C, se cocinan muy rápido, así que a no descuidarlas

Retirar y cortarlas en cuadraditos mientras esten calientes, así no se quiebran.