Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 100 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 1 Huevo
- C/n Extracto de vainilla
- 1 cdta Polvo de hornear
- C/n Azúcar para espolvorear
Preparación
1
En un bowl poner manteca pomada azúcar y el extracto de vainilla y cremar, hacer una corona con la harina y el polvo de hornear, el el medio poner el huevo y la manteca ya cremada
2
Unir los ingredientes sin amasar mucho ponerlos en un papel film y llevar a la heladera por media hora o más
3
Retirar de la heladera estirar con palote dejar la masa 1, 5 centímetros de espesor y cortar de la forma que una más le guste, poner en una placa ya en mantecada y espolvoreas por arriba azúcar
4
Cocinar en horno a mínimo por 15 a 20 minutos
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