Galletitas Dulces Sin Manteca

Batir el huevo con el azúcar hasta que está misma se disuelva.

Luego agregamos la pizca de sal, el aceite, la leche y la esencia de vainilla y seguimos batiendo hasta que este todo mezclado.

Agregamos de a poco la harina y la maizena ya tamizadas mezclando sin amasar hasta formar una masa.

Tapar y dejar descansando 30 minutos.

Estirar y cortar.

Llevar a horno 15 minutos.