Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 50 g Manteca
- 100 cc Leche
- 10 g Levadura
- 1 cda Sal
- 1 cda Azúcar
Preparación
1
Hacer una corona con la harina y la sal, en el centro colocar la levadura, la manteca, la leche y el azúcar. Amasar hasta obtener una mezcla homogenea. Dejar leudar unos 30 minutos.
2
Luego estirar la masa bien finita, cortar circulos o rectangulos segun se desee. Hacer pequeñas perforaciones con un tenedor. Dejar leudar unos 5 a 10 minutos.
3
Cocinar en el horno hasta que se doren. Unos 10 minutos aproximadamente.
4
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