Ingredientes
- 1 Huevo
- 50 cc Aceite
- 100 g Azúcar
- 250 g Harina leudante
- Mermelada
- C/n Azúcar impalpable
Preparación
1
Batimos un poco el huevo con el azúcar.
2
Colocamos el aceite y la ralladura de limón.
3
Agregamos la harina y revolvemos.
4
Estiramos la masa y hacemos las galletitas.
5
Llevamos a horno precalentado bajo por unos 10 minutos.
6
Una vez fría las rellenamos con la mermelada, yo use de ciruela pero pueden usar la que más les guste. Polvoreamos con el azúcar impalpable y listo!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Galletitas rellenas de mermelada?
Con esta receta obtienes 25 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Galletitas rellenas de mermelada?
Galletitas rellenas de mermelada es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Galletitas rellenas de mermelada?
Los ingredientes principales son: 1 Huevo; 50 cc Aceite; 100 g Azúcar; 250 g Harina leudante; Mermelada; C/n Azúcar impalpable.
Comentarios
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