Ingredientes
- 150 g Manteca
- 100 g Azúcar impalpable o comun
- 1 Huevo
- C/n Esencia de vainilla
- 250 g Harina 0000
- 1 pizca Sal
- 250 g Pasta ballina 1 paquete de
- C/n Colorant
Preparación
Lo primero que realice fue un cremado entre la manteca pomada y el azúcar. Bati por unos minutos
Agregue los huevos de a uno y continue batiendo. Perfume con esencia de vainilla
Finalmente incorpore la harina y bati solo un minuto para unir la masa. La coloque en un film y la lleve a la heladera por 2 horas
Coloque apenas de harina en la mesada y estire la masa. Corte en forma ovalada y las lleve a una placa para horno por 10' en horno a 180
Una vez frias, teni la masa con colorantes y comence a hacer las formitas. Para la boca utilice glase, para los ojos los cale con la boquilla de una manga redonda, para la toalla simplemente utilice un cuchillo y lo hice a mano alzada
Al finalizar las envolvi en bolsitas transparentes individuales
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