Ingredientes
- 250 g Harina 0000
- 200 g Manteca
- 1 Huevo
- C/n Esc de vainilla o ralladura de limón/naranja
- 150 g Azúcar
Preparación
1
Hacer un arenado con la manteca pomada y la harina
2
Luego mezclar el huevo con el azúcar y anadirlo al arenado. Unir todo sin amasar (muy importante NO amasar)
3
Reservar en la heladera 30min aprox. Luego estirar y cortarla en las formas que quieras. Luego cocinar a horno pre calentado por 10 - 15 min aprox. En la placa poner papel manteca o manteca para poder despegarlas facilmente. Y listo, super fácil y riquísimas!
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