
Ingredientes
- 300 g Salvado
- 1 cda Sal
- 2 cdas Aceite de girasol o de aliva
- 15 g Levadura
- 80 g Harina 0000
- 150 cc Agua (Tibia)
Preparación
1
Remojar el salvado con el agua tibia. Reservar
2
Preparar la levadura con 2 ditas de harina y 1 azúcar agregar agua tibia hasta lograr una preparación cremosa, dejar duplicar su volumen.
3
Agregar el aceite, la sal y parte de la harina al salvado mezclar y agregar la levadura con el resto de la harina
4
Untar los dedoa y la palma de las manos con aceite para evitar que se pegue la masa, amasar hasta lograr una masa lisa. Dejar reposar por 15 minutos
5
Estirar la masa con palote y cortar los grisines del largor deseado, también puedes armar rollitos y armar los grisines.
6
Llevar a horno precalentado a 200 gr por 10 a 12 minutos.
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