Guarnicion: Salteado de espárragos

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Guarnicion: Salteado de espárragos

Ingredientes

  1. 1 Manojo Espárrago
  2. 1 Ajo
  3. Sal, pimienta y aceite
  4. 1 Punadito queso rallado

Preparación

1

Cortar la punta blanca de los espárragos. Lavar y hervir 5 minutos. Colar y reservar

2

Calentar una sartén con un poquito de aceite y un ajo picado. Cuando está bien caliente tirar los espárragos. Saltear 2 minutos. Poner sal y pimienta y agregar el queso rallado hasta que ae derrita

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