Gyoza de carne
La gyoza de carne es un delicioso plato sofrito con mezcla de cerdo y res, sazonado con jengibre, orégano y cebolla. La masa se rellena con está mezcla y se frie hasta dorar. Una explosion de sabores para disfrutar en cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Carne de cerdo
- 150 g Carne de r
- 3 Cebollas
- 1 Taza Con masa para gyozas
- 25 ml Salsa inglesa
- Jengibre rallado
- Orégano
Preparación
En una olla, se juntan la carne de cerdo y la carne de res, las cuales se cortan en trozos finos.
Se añade jengibre, orégano y cebollas, cocinándolo todo durante 25 minutos.
A continuación, se utiliza la masa, se divide en porciones y se extiende.
En cada porcion se coloca el relleno de carne previamente sofrita, se agrega salsa inglesa y orégano al gusto, y se cierra la masa con algo de agua en los bordes para formar la gyoza.
Para finalizar, en una sartén con un poco de aceite, se frien las gyozas durante 3 minutos o hasta que esten doradas.
Luego, se sirven.
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