Gyozas de verduras

Lavamos y cortamos toda la verdura.

Y ponemos una sartén con aceite de semillas de sesamo para saltearla. La salteamos 30 minutos.

Una vez listo lo dejamos enfriar para poder rellenar las obleas, luego vamos rellenando y cerrandolas primero por los laterales.

En mi caso las hago en una vaporera engrasada previamente con mantequilla para que no se peguen. Pongo a temperatura 100 grados y 30 minutos.