Ingredientes
- 600 g Carne picada
- 200 g Pan rallado
- 1 Ajo picado
- litro Sal
- litro Orégano y ají molido (opciona
- Perejil fresco o seco
Preparación
Mezclar la carne con parte del pan rallado, reservando unos 50 gr para rebosarlas después.
Picar el ajo muy pequeño y colocarlo en la carne y condimentar con sal, el orégano, ají molido y el perejil. Si se quiere se puede agregar o sacar algunas especias.
Amasar todos los ingredientes hasta que se forme una masa unida. Armar las hamburguesas de 100 gr aproximadamente y pasar por pan rallado y Guardar en la heladera si las vas a comer ese día o frezzer hasta el momento de utilizar.
Yo las hice chiquitas pero altas para cocinar en la plancha por 5 min de cada lado o en horno por el mismo tiempo.
Servir y disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hambuerguesas de carne apanadas?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hambuerguesas de carne apanadas?
Hambuerguesas de carne apanadas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hambuerguesas de carne apanadas?
Los ingredientes principales son: 600 g Carne picada; 200 g Pan rallado; 1 Ajo picado; litro Sal; litro Orégano y ají molido (opciona; Perejil fresco o seco.
Comentarios
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