Ingredientes
- Para las albondiga
- 1/2 kg Carne molida vacuna
- 1 Taza Pan rallado
- 1 cda Perejil picado
- 1 Ajo picado
- Pimienta
- litro Sal
- 1 Huevo
- 1 cda Queso rallado
- 1 cda Harina
- Para la salsa
- 1 Cebolla grande picada
- 3 Ajos picados
- 2 Latas Tomates pelado
- Pimienta
- 2 cdtas Sal
- 1/4 Taza Aceite de oliva
- 1 cdta Azúcar
- 1 Hoja Laurel
- 1 cdta Albahaca seca
- 1 Chorro Puré de tomate
- 1 Paquete Spaguetti
Preparación
En un bol colocar la carne molida, el huevo, el pan rallado, la harina, el queso rallado, los condimentos el ajo picado y perejil picado mezclar bien los ingredientes y formar las albondigas y reservar en la heladera.
Para la salsa lavar y picar la cebolla y el ajo bien chiquito. Rehogar la cebolla y el ajo en el aceite de oliva, hasta que este tierno, agregar el tomate en latas, agregar sal el poquito de azúcar y el laurel cocinar unos minutos, a fuego medio, luego agregar el puré de tomate el albahaca la pimienta y las albondigas cocinar tapado, 30 minutos más y ya está
En una cacerola colocar el agua abundante agua con sal y un chorrito de aceite poner a hervir, cuando rompio hervor colocar los fideos unos minutos hasta que esten blandos. Colar y servir con las albondigas y listo a comer riquisimos
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Spaguettis con albondigas?
La receta de Spaguettis con albondigas lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Spaguettis con albondigas?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Spaguettis con albondigas?
Spaguettis con albondigas es una receta de dificultad media, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Spaguettis con albondigas?
Los ingredientes principales son: Para las albondiga; 1/2 kg Carne molida vacuna; 1 Taza Pan rallado; 1 cda Perejil picado; 1 Ajo picado; Pimienta.
Comentarios
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