Hamburguesa casera gigante

Para hacer el pan, añadir la harina y el aceite en un bol.

Luego, agregar un huevo y amasar con la mano.

Agregar la sal y la leche, amasar hasta crear la consistencia. Dejar reposar unos minutos.

Aceitar y enharinar un molde de bizcochuelo, poner la masa y llevar al horno.

Para la hamburguesa, poner el kilo de carne en un bol, cortar la cebolla, rallar la zanahoria, agregar el huevo, pan rallado y condimentar.

Cocinar el sartén grande. Al sacar la hamburguesa ya hecha, ponerle queso y jamon.

Cortar el pan al medio en forma horizontal y poner la hamburguesa, con lechuga, tomate, huevo o lo que más te guste.