Ingredientes
- 1 Lata Lenteja
- 1 Zanahoria
- 1/2 Cebolla
- 1/4 Morrón
- C/n Pan rallado
- 1 Huevo
Preparación
1
Sacar el líquido de la lata. Luego poner las lentejas en un bol y procesarlas. A continuación agregarle la zanahoria rallada.
2
Picar la cebolla y el morron. Luego saltearla hasta que la cebolla quede transparente. Salpimentar a gusto.
3
En el bol con las lentejas y la zanahoria sumar el salteado de cebolla y morron. Agregarle un huevo y mezclar. Luego se agrega el pan rallado hasta que pueda moldearse la mezcla y de mantenga consistente.
4
Dividir la mezcla en cuatro. Con cada parte se hace una hamburguesa. Se pone la plancha a calentar y de cocinan vuelta y vuelta hasta que se doren.
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