Ingredientes
- Para el pan
- 350 g Harina integral (o la que quieras utilizar)
- 140 g Harina de trigo
- 12 g Levadura
- 2 cdas Aceite
- 2 cdtas Azúcar
- 300 ml Leche (puede ser de vaca o vegetal)
- Para el medallon
- Cubitos mitad de una cebolla, zapallitos, zapallo, morron
- 1/2 Zanahoria rallada
- 1 Huevo
- C/n Pan rallado
- Condimento
Preparación
Ponemos la harina y los demas ingredientes en el hueco
Integrar de a poco la leche e ir amasando durante 10 min. Dejar elevar 20 min. Luego, mojarlo por encima y ponerle semillas de sesamo. Horno 30/40 minutos aproximadamente.
Cortamos y salteamos las verduras en una sartén con un poco de aceite. Cuando esten listas las verduras dejar enfriar
Por ultimo, anadirle el huevo, condimentos y pan rallado para luego formar las hamburguesas. La cantidad de pan rallado depende de cuantas verduras son
Un espectaculo
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Hamburguesa vegetal con pan integral?
Hamburguesa vegetal con pan integral es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesa vegetal con pan integral?
Los ingredientes principales son: Para el pan; 350 g Harina integral (o la que quieras utilizar); 140 g Harina de trigo; 12 g Levadura; 2 cdas Aceite; 2 cdtas Azúcar.
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