Hamburguesa de lentejas y avena

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Hamburguesa de lentejas y avena

Ingredientes

  1. 1 Paquete Lentejas previamente hidratada
  2. 1/2 Cebolla
  3. 1/4 Morrom rojo
  4. 2 Tazas Avena
  5. 3 Huevos
  6. Cebollita de verdeo
  7. C/n Condimento

Preparación

1

Hervimos la lenteja, colamos y dejamos enfriar.

2

Picamos la cebolla de verdeo, la cebolla y el morrón y cocinamos en sartén con un poco de aceite, sal condimentamos a gusto (yo use, orégano, pimentón dulce, pimienta negra)

3

Agregamos nuestras verduritas salteaditas a las lentejas, junto con 3 huevos y la avena. Mezclamos muy bien todo.

4

Cocinamos a sartén con un chorrito de aceite para dorar. Son FRAGILES tratarlas con amor xqe se rompen.

5

Acompane con fideo con crema y cebollita de verdeo.

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