Hamburguesa de pollo al curry con palta, rucula y brie
Porciones
9
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 Pechugas de pollos
- 1 Cebolla
- 1 Punadito cilantro
- 1 cda Ají molido
- 3 cdas Curry
- 100 cc Crema
- 4 Paltas
- 100 g Queso brie
- C/n Rucula
- 9 Panes de calabaza para hamburguesa (receta en mi publicacion)
Preparación
Cortar las pechugas en cubos y procesar.
Agregar la cebolla picada, el ají molido, el cilantro picado y salpimentar a gusto.
Mezclar bien, amasar y formar las hamburguesas de 180g.
Calentar una sartén con un poquito de aceite y dorar la hamburguesa de ambos lados.
Agregar la crema y el curry y dejar reducir.
Colocar el pan de hamburguesa, un poco de la crema de curry, la hamburguesa, la palta en rodajas, el brie y la rucula.
Agregar un poco más de crema de curry y tapar.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Hamburguesa de pollo al curry con palta, rucula y brie?
Con esta receta obtienes 9 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Hamburguesa de pollo al curry con palta, rucula y brie?
Hamburguesa de pollo al curry con palta, rucula y brie es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Hamburguesa de pollo al curry con palta, rucula y brie?
Los ingredientes principales son: 5 Pechugas de pollos; 1 Cebolla; 1 Punadito cilantro; 1 cda Ají molido; 3 cdas Curry; 100 cc Crema.
Comentarios
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