
Ingredientes
- 1 Pechuga
- 1/2 Morrón
- 1/2 Morron verde
- 1/2 Cebolla mediana
- Cebollita de verdeo
- Avena
- Ajo
- Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar los morrones y cebollas y procesarlas
2
Cortar el pollo y procesarlo
3
Mezclar la avena con el pollo y verduras ya procesadas, agregar sal, pimienta y ajo(yo use ajo en polvo)
4
Separar un poco y formar los medallones
5
Poner antiadherente en una sartén y cocinar los medallones 10 minutos de cada lado
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