
Ingredientes
- 700 g Carne molida
- 1 cda Provenzal a gusto (yo puse
- C/n Sal y pimienta
- Queso rallado c/ necesario
- Y 1 huevo para que ligue
Preparación
1
Puse en un bol la carne, y fui agregando los ingredientes, secos por último le agregue el huevo.
2
Mezclamos bien todo hasta formar como una pasta pero de carne, como no tengo el molde para formar las hamburguesas, puse sobre la tabla de picar la carne le di forma de rectangulo y con un vaso de boca de 10 cm más o menos, fui cortando las hamburguesas.
3
La altura era de 1cm aproximadamente, si las quieren más altas es a gusto de cada uno, las iba haciendo y las iba poniendo en sartén antiadherente con un poquito de aceite para que no se pegue. Las podes acompañar con puré, ensalada o en sandwich. Me falto sacar fotos
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