Ingredientes
- 1 kg Carne molida
- 2 Huevos
- C/n Ajo, perejil
- litro Pimienta, comino, orégano, provenza
Preparación
1
Poner en un bols la carne hacer un hueco y poner ahi los huevos los condimentos y sal a gusto. Entreverar todo con un poco de pan rallado y mezclar bien.
2
Luego hacer pelotitas e ir aplastando con las manos y poniendo pan rallado. Hacer cocer en una plancha y servir con ensalada
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