Hamburguesas de carne (opcion 2)

Como primer medida pesamos y reservamos el pan rallado, la avena y las semillas. En un bol colocamos la carne picada.

Agregamos a gusto el orégano, provenzal, salpimentamos y agregamos el germen de trigo (yo no puse la cantidad en los ingredientes porque tenia un puchito que me quedo en casa y se lo agregue). Luego agregamos la avena y el pan rallado

Agregamos las semillas de chia, los huevos y amasamos bien con las manos hasta que todos los ingredientes se integren por completo

Hacemos nuestra primer bolita de carne, la colocamos en el molde con sus respectivos separadores, hacemos nuestra primer hamburguesa y las vamos acomodando en un tupper. Se pueden cocinar en el momento si quieren aunque yo prefiero llevarlas al freezer de un día para el otro para que no se desarmen al cocinarlas.

Se cocinan a la plancha bien caliente hasta que queden bien doradas por fuera para asegurarnos que esten bien cocidas por dentro